什么食物含硒元素多?什么食物含硒量最高?

尽量往详细上说,越多越好,因为我奶奶病了,需要补充大量的硒,求求大家了。


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含硒比较多的食物:

1、豆类的食物有紫豆,红豆,绿豆,芸豆,黄豆等。

2、谷类的食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,带皮的糜子,籼米粉等。

3、蔬菜累的食物有大蒜,香菜,油菜,苜蓿,菠菜,大葱和白菜等。

4、水果类的食物有桑葚,桂圆,苹果,葡桃,海棠和杏等。

5、蛋类的食物有鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。

6、肉类的食物有猪腰子,牛肾,羊肾,猪肉,羊肉,驴肉,鸭肝和鸡肝等。

7、鱼虾类的食物有鱿鱼,海参,蛏干,贻贝,墨鱼,梭子蟹,秋蛤蜊,牡蛎,海蟹等


发布于 2018-06-03 18:09:49
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  1.魔芋精粉[鬼芋粉,南星粉](硒含量:350.15)

  2.鲑鱼籽酱[大麻哈鱼籽酱](硒含量:203.09)

  3.猪肾(腰子)(硒含量:156.77)

  4.鱿鱼(干)[台湾枪乌贼](硒含量:156.12)

  5.海参(干)(硒含量:150)

  6.蛏干[蛏子缢,蛏青子](硒含量:121.2)

  7.贻贝(干)[淡菜,壳菜](硒含量:120.47)

  8.猪肾[猪腰子](硒含量:111.77)

  9.墨鱼(干)[曼氏无针乌贼](硒含量:104.4)

  10.松蘑(干)[松口蘑,松茸](硒含量:98.44)

  11.普中红蘑(干)(硒含量:91.7)

  12.梭子蟹(硒含量:90.96)

  13.秋蛤蜊(硒含量:87.1)

  14.牡蛎[海蛎子](硒含量:86.64)

  15.银蚶[蚶子](硒含量:86.3)

  16.海蟹(硒含量:82.65)

  17.堤鱼(硒含量:80.36)

  18.香海螺(硒含量:79.2)

  19.赤眼鳟[金目鱼](硒含量:78.76)

  20.珍珠白蘑(干)(硒含量:78.52)

  21.花蛤蜊(硒含量:77.1)

  22.扇贝(干)[干贝](硒含量:76.35)

  23.踞缘青蟹[青蟹](硒含量:75.9)

  24.虾米[海米,虾仁](硒含量:75.4)

  25.红螺(硒含量:74.78)

  26.虾皮(硒含量:74.43)

  27.花豆(紫)(硒含量:74.06)

  28.母乳化奶粉(硒含量:71.1)

  29.牛肾(硒含量:70.25)

  30.芥茉(硒含量:69.01)

  31.毛蛤蜊(硒含量:68.3)

  32.鲍鱼(干)(硒含量:66.6)

  33.小麦胚粉(硒含量:65.2)

  34.海参(硒含量:63.93)

  35.黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)](硒含量:63.6)

  36.全料蒸肉粉(硒含量:60.78)

  37.赤贝(硒含量:59.97)

  38.红娘鱼[翼红娘鱼](硒含量:59.35)

  39.羊肾(硒含量:58.9)

  40.鲐鱼[青鲐鱼,鲐巴鱼,青砖鱼](硒含量:57.98)

  41.贻贝(鲜)[淡菜,壳菜](硒含量:57.77)

  42.鲜贝(硒含量:57.35)

  43.鸭肝(硒含量:57.27)

  44.鲨鱼[真鲨,白斑角鲨](硒含量:57.02)

  45.河蟹(硒含量:56.72)

  46.海虾(硒含量:56.41)

  47.红茶(硒含量:56)

  48.黄鱼(小黄花鱼)(硒含量:55.2)

  49.蛏子(硒含量:55.14)

  50.蛤蜊(均值)(硒含量:54.31)

  51.鲅鱼[马鲛鱼,燕鲅鱼,巴鱼](硒含量:51.81)

  52.鳘鱼(硒含量:51.09)

  53.沙丁鱼[沙鲻](硒含量:48.95)

  54.金线鱼[红三鱼](硒含量:48.3)

  55.鲮鱼[雪鲮](硒含量:48.1)

  56.虾虎(硒含量:46.55)

  57.梅童鱼[大头仔鱼,丁珠鱼](硒含量:45.07)

  58.腊羊肉(硒含量:44.62)

  59.松花蛋(鸡蛋)(硒含量:44.32)

  60.猪胆肝(硒含量:42.69)

  61.黄鱼(大黄花鱼)(硒含量:42.57)

  62.章鱼[真蛸](硒含量:41.86)

  63.泥蚶[血蚶,珠蚶](硒含量:41.42)

  64.生蚝(硒含量:41.4)

  65.丁香鱼(干)(硒含量:41.24)

  66.杂色蛤蜊(硒含量:40.6)

  67.基围虾(硒含量:39.7)

  68.龙虾(硒含量:39.36)

  69.苏打饼干(硒含量:39.33)

  70.蘑菇(干)(硒含量:39.18)

  71.鸡蛋粉[全蛋粉](硒含量:39.1)

  72.鸡肝(硒含量:38.55)

  73.绿鳍马面豚[面包鱼,橡皮鱼](硒含量:38.18)

  74.乌贼(鲜)[鱿鱼,台湾枪乌贼,枪乌贼](硒含量:38.18)

  75.羊脑(硒含量:38.12)

  76.乌鱼蛋(硒含量:37.97)

  77.螺(均值)(硒含量:37.94)

  78.鲚鱼(大)[大凤尾鱼](硒含量:37.8)

  79.青鱼[青皮鱼,青鳞鱼,青混](硒含量:37.69)

  80.墨鱼[曼氏无针乌贼](硒含量:37.52)

  81.颚针鱼[针量鱼](硒含量:37.22)

  82.鲆[片口鱼,比目鱼](硒含量:36.97)

  83.香油炒面(硒含量:36.8)

  84.带鱼[白带鱼,刀鱼](硒含量:36.57)

  85.黄鳝丝(硒含量:36.38)

  86.沙鸡(硒含量:36.3)

  87.火鸡肝(硒含量:36)

  88.鳓鱼[快鱼,力鱼](硒含量:35.65)

  89.泥鳅(硒含量:35.3)

  90.舌鳎[花纹舌头,舌头鱼](硒含量:34.63)

  91.黄鳝[鳝鱼](硒含量:34.56)

  92.咸面包(硒含量:34.4)

  93.胡子鲇[塘虱(鱼)](硒含量:34.2)

  94.桑葚(干)(硒含量:34)

  95.腰果(硒含量:34)

  96.对虾(硒含量:33.72)

  97.鳗鲡[鳗鱼,河鳗](硒含量:33.66)

  98.鲚鱼(小)[小凤尾鱼](硒含量:33.3)

  99.蟹肉(硒含量:33.3)

  100.鲈鱼[鲈花](硒含量:33.06)


发布于 2018-06-03 18:17:16
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  含硒高的食物有哪些

  含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。谷物的糠皮中也含有少量硒。在含硒的食物中蛋类含硒量多于肉类,每100 克食物中,猪肉含硒10.6 微克,鸡蛋含硒23.6 微克,鸭蛋含硒30.7 微克,鹅蛋含硒33.6 微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7 微克。一般植物性食物硒含量通常受当地水土中硒含量的高低影响。同时,硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要,就可能引起肺炎,肝、肾功能退化等病症。摄入大量的硒,可能因慢性中毒而死。

  所以,硒虽然重要,但是补硒适当就好,补得过多过少都对身体无益。 有人认为自己缺硒,就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用,是人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的,人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。

  正常来说,每人每日的总需要量,中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上,在天然食品中,富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物,正常人群,只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。


发布于 2018-06-03 18:02:56
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  黄芪片可以提高人自身的免疫力,保护心血管,控制血糖,对于糖尿病患者是一个很好的选择。 无硫黄芪片,含有人体所必需的微量元素硒,硒是肿瘤的天敌,可以预防癌症的发生。黄芪多糖与抗肿瘤药物合用可以起到增强抗癌的效果,减轻由药物,化疗等引起的副作用。

  牡蛎在调节人的身体健康方面可以起到很大的作用,比如增强免疫力,延缓衰老,增强视力,养肝排毒。而最主要的是,牡蛎被应用于医学上的临床研究,适用于多种肿瘤的形成与生长,可以有效抵制如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。每天在食物里加点牡蛎,让癌症不在威胁你的生命。另外,牡蛎也是补肾圣品哟。

  白豇豆具有补气护脾、开胃中和、补肾益精的功效,还可以治疗脾虚、腹胀、便秘等生活中常见的小疾病。白豇豆可以有效促进胰岛素的分泌,对糖尿病患者来说是一个很好的选择。白豇豆中还含有人体所需的钙磷硒等矿质微量元素,可以有效预防癌症的发生,减少肿瘤的形成。

  研究发现,茶树菇多糖具有抗肿瘤、抗癌活性 ,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。茶树菇中含有的很多组分,具有明显的消除自由基,抗氧化的能力 。常食可起到抗衰老、美容等作用。


发布于 2018-06-03 18:04:45
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  蘑菇:蘑菇中所含有丰富的硒元素,不仅数量高且易被人体所吸收,是硒元素最好的食物来源,所以预防肝癌日常可多食用些蘑菇。

  海产品:包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高,但需注意的是海产品中除含有大量硒元素外,还含有有害元素铅、砷、汞等,所以不宜大量、长期食用。

  蛋类:包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,研究发现蛋类的含硒量高于猪肉,是补硒首选的食物之一,此外有数据显示每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,可见蛋类中同样含有丰富的硒元素。

  猪肉:营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,所以猪肉也是含硒元素较为丰富的食物之一。

  大蒜:含硒元素丰富,且本身具有提高免疫力,清除体内活性自由基等作用,与硒的作用一致,有协同增效作用,所以补硒过程中可多食用大蒜。

  除此之外,动物内脏、花生、芝麻以及中药材黄芪、人参等等也都含有硒元素。


发布于 2018-06-03 18:07:33
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